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温州的王先生在酒吧看到标价８８元一份的炒鹅肥肝，特地点了品尝一下。王先生说，
鹅是草食类家禽，具有耗粮低、投入少、产出多、易饲养、效益高和适合农户饲养等特点，
鹅舍可分为育雏舍、肉鹅舍、肥育舍、种鹅舍，它们的具体建筑要求和条件也不一样。
肉鹅的骨骼在2周龄～6周龄，肌肉在4周龄～9周龄生长发育最快。根据这一生长发
鹅60日龄前生长发育比较快，绝对增重高，以后随着日龄的增加日增重下降，耗料与
单位：元 公斤
夏季炎热，肉鹅食欲下降，不易长膘。被誉为“白鹅之乡”
防暑降温 饲养密度以每平方米6～7只为宜，保持鹅舍通风透气，且舍内温度不超过
近年来，随着肉鹅收购价格持续走高，养殖效益十分看好，于是农村掀起了利用草地牧
肉鹅60日龄前生长发育比较快，绝对增重高，以后随着日龄的增加日增重下降，耗料
一般认为10周龄以前为种鹅的生长期，其培育过程虽与肉鹅的饲养大致相同，但又有
北方的冬季天寒地冻，农村养鹅户除保留饲养少量种鹅外，基本上无人饲养肉鹅，不少地方
鹅是食草家禽，一年四季均可放养，喂养6个月，公鹅体重可达6公斤以上，母鹅可达5
不少人认为，夏季气候炎热，养鹅不长膘，不划算。而被誉为“白鹅之乡
1、精选雏鹅2、掌握雏期的湿度3、掌握雏期的温度4、降低饲料成本5、搞好
2012年4月27日据养猪信息网统计养鹅市场最新行情产品名 地区市场 价格
据监测，本周全国肉鹅市场交易量较前期有所增加，市场价格略涨。全国主要养鹅大区
小甸子镇一位农民朋友来电反映他在一个月前开始养殖了400只肉鹅，询问：怎样养
1、小鹅瘟：小鹅瘟是由鹅细小病毒引起雏鹅发病的一种急性败血性传染病。
很多想投身养鹅事业的人都在想一个问题，这鹅到底好不好养。从以下方面大家可以看
夏季天气炎热，肉鹅呼吸加快，食欲减退，加之蚊蝇骚扰，严重影响了肉鹅的生长。因
该病属营养代谢性疾病。由于肉鹅生长发育快，当饲料中的钙磷含量不足或比例不当、
一、每次进鹅前及出售后腰用2%福尔马林或石灰水消毒鹅舍。 二、选
肉鹅夏令易发病，要搞好预防工作。 ①刚出壳的雏鹅，要用血清接种，
肉鹅价暴跌，李启羡等养鹅户只能硬着头皮熬过鹅价低迷的日子近期，记者从不少养鹅户
