母猪适合饲喂高能量高赖氨酸饲粮

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  在许多地区,由于母猪在头几个胎次即被淘汰,所以其实际的终生生产力低于潜在的80~90头断奶仔猪的水平(Smits等,2005)。淘汰的主要原因是泌乳期掉膘造成的繁殖性能低下,元凶则是泌乳时体蛋白质的大量动用以及育成头窝仔猪后体脂肪储备下降。青年母猪泌乳期采食量较成年母猪低,高温炎热时这一状况更严重。虽然高产青年母猪的窝产仔数与成年母猪相近,但如果每天的养分摄入量不足,就会动用自身的体组织以满足泌乳需求。

  澳大利亚猪肉研究中心(PORK CRC)报道了两个试验,旨在探讨青年母猪泌乳期饲粮的消化能和赖氨酸水平对其以后的繁殖性能的影响。

  在消化能试验(Smits,2008)中,饲粮基于每兆焦消化能含0.9g可利用赖氨酸设计,整个泌乳期(共27 d)饲喂。结果表明,当饲粮消化能水平由13.0 MJ/kg提高到15.3 MJ/kg时,即使在夏季高温条件下母猪采食量仅为4.7 kg/d,仔猪的日增重及母猪以后的窝产仔数也不受影响,青年母猪的体重损失减轻。当饲粮消化能达到l4.2 MJ/kg以上时,青年母猪P2,背膘厚的损失减少,断奶后7 d内配种的母猪增加,留在繁殖群的母猪增多(表1)。

  表l 泌乳期高能饲粮对青年母猪繁殖性能的影响

  在赖氨酸试验中,在21 d的哺乳期内,育仔数为7头和l2头的青年母猪均分别饲喂0.58g可利用赖氨酸/MJ消化能的饲粮和O.9 g可利用赖氨酸/MJ消化能的饲粮。母猪采食量约为5.6 kg/d。育仔少或饲喂高水平赖氨酸饲粮的母猪,其二胎窝产仔数较多。育仔数为7头的仔猪断奶重多出850g(表2)。

  这些试验清楚地表明,青年泌乳母猪适合每天摄入更高水平的能量和赖氨酸。由于现代母猪瘦肉率更高、产仔更多,其每天摄入的能量和赖氨酸也有必要增加,以避免过度动用体组织,影响以后的繁殖性能并导致被过早淘汰。

  应该达到的目标是:仔猪28日龄断奶时,断奶重大,且母猪掉膘少。假设一头重150 kg的青年母猪育仔10头,目标窝断奶重是85 kg,它就需要每天泌乳l0 kg。这意味着它需要每天采食90MJ的能量和64g的可消化赖氨酸,才能使体组织的损失最小(英国动物协会,2003)。了解本场青年泌乳母猪的日采食量,并且依据窝断奶重目标设计饲粮,以使母猪的掉膘程度降到最低。成年母猪需要产仔3窝以上才能抵消更换青年母猪并喂到第3个胎次的费用。

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