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豆饼是很好的蛋白质饲料。有些农民用豆饼喂猪，因豆饼成块、坚硬，猪难以进食，便采取了在水中泡发的方法,如果每次少泡勤喂，在1-2天内喂完，不会对猪产生什么危害。但是，若在水中久泡，泡一次喂3-4天，豆饼就会在微生物的作用下，产生乳酸、酮体等有毒物质，猪吃了以后便会产生中毒学校，甚至死亡。
猪吃久泡豆饼中毒，主要的症状是:精神沉郁，食欲不振或拒食，呼吸、心跳加快，体温有时偏低，轻度腹泻，头、胸、腹部及会阴，部浮肿。尤其是体壮、采食量大的猪易中毒，一般病程1一3天，治疗不及时，死亡率较高。发现猪吃久泡豆饼中毒后，要立即停喂久泡豆饼，采取治疗措施。
可先用温肥皂水加1%碳酸氢钠、0.1%高锰酸钾洗胃,再用50-100克人工盐缓泻:然后，用1%碳酸氢钠200——500毫升，和大黄苏打片(每5千克体重1片)中和健胃;再用10%一40%葡萄糖10一50克、维生素B，维生素C、O.1%肾上腺素0.2——0.6克混合均匀，以10倍灭菌生理盐水稀释，作静脉注射。经过这样治疗后，一般病猪都可康复，不会发生死亡。为了防止猪吃久泡豆饼中毒，猪喂豆饼的最好方法是，将豆饼用粉碎机粉碎成细末，拌入其他饲料中一起饲喂。
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