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那天，家嫂来电话，说是阳历年要杀年猪，要我一家回老家去吃猪肉。我眼前立刻就浮现出十八印大锅煮出来的带有少许肥肉丝的瘦肉，尤其是那带有葱花香菜味的血肠，热腾腾的原生态美食，香气扑鼻沁心。我问年猪有多大，家嫂说估计三百五十多斤吧。我说这么大的猪，养几年了？家嫂回答说是6个月。我吃惊了，6个月怎么可能长这么大，起码也得两年左右。家嫂说你这是老想法了，现在都用买来的饲料喂猪，长得快！我更吃惊了，说农村自家吃的猪不是不喂饲料吗？她说不喂猪不长，要是留着自家吃，只是最后一个来月不喂饲料。家嫂还打了个比喻说，就像化肥，虽说没有农家肥好，可你不用化肥，庄稼、果树、蔬菜就不长。我无语，并想究竟什么是绿色食品？
人造饲料中究竟有什么东西，能使猪如此地疯长呢？看来动物植物都一样，离开了现代科学技术，也是寸步难行的。而今多数食品都是带添加剂的，据说白酒中添加剂有20种之多，其中还有挂瓶剂。
其实人们不必总是担心吃了化工产品，于身体不利，也不必总是强调什么绿色食品，安全食品。人们在改造现实的同时，也在改变自己；而在不能改变现实的时候，就更应该改变自己。在当下，我们就应该竭力改变自己的生活习惯，尤其是改变自己的饮食习惯，使之适应现代化学工业的发展。事实上这也不难做到。其证据就是，现在的小孩子以至青少年们，对传统的苞米粥、疙瘩汤、小咸菜、包子、面条等，已经不仅是不习惯，而且是不屑一顾，对被称为垃圾食品的肯德基、麦当劳等，倒是情有独钟，视为美食。最终的结果呢？只能边走边瞧。