菜价连连上涨 猪肉价格持续下跌

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  继上周蔬菜价格高位反弹之后,本周菜价依旧高坐“钓鱼台”。记者昨天从市价格监测中心了解到,尽管近期天气阴雨连绵,但至今未浇灭菜价的“高温”,其中15种被监测的蔬菜价格互有涨跌,其平均价格为3.47元/斤,较上周仅微跌0.38%。而值得关注的是,猪肉价格受淡季影响,延续了此前的跌势。

  “现在的青椒怎么还这么贵,就这么几个将近五块钱。”昨天中午,刚从一家超市购物出来的刘女士抱怨说。她平时都是在丰登路菜场买菜,很少问价格,在超市看了标签才知道竟然这么贵,“这样算来,在家里炒个青椒肉丝,成本起码也要10块钱。”

  监测数据也显示,本周菜价依旧高位运行,涨多跌少。其中大白菜和青椒领跌,分别较上周下跌了15.4%和13.3%,现价为1.1元/斤和5.2元/斤。另外像白萝卜、茄子、豆角和韭菜等均有微弱下跌,幅度在一两角钱这样。而芹菜、青菜、黄瓜、西红柿、胡萝卜、尖椒、蒜苔等均较上周上涨了两角钱左右。

  “蔬菜价格十天半个月,估计不会下降,”市价格监测中心相关负责人认为,持续湿冷天气是导致菜价迟迟不跌的主要原因。

  相比于菜价,猪肉价格跌势不改。记者了解到,猪肉价格较上周继续下跌,其中精瘦肉跌3.2%至15.3元/斤、五花肉跌3.6%至13.5元/斤、去骨后腿肉跌3.3%至14.5元/斤。

  据介绍,受去年猪肉价格持续上涨影响,养殖户持续补栏致使生猪存栏量增加,供应量充足。加之节后猪肉消费进入“习惯性淡季”,需求量大减,两者此消彼长导致猪肉价格持续遇冷。但他也认为,猪肉价格下跌空间已经有限,未来一段时间或将企稳。

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