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海南养猪研究所与海口市罗牛山种猪场经过5年的联手开发试验，研制出用啤酒糟做饲料，用于喂猪效果很好。据介绍，该成果表明，用啤酒糟喂猪不仅不会对肉质产生不良影响，而且可以降低养猪成本。日前这项研究成果已通过了省级鉴定。近年来，随着海南啤酒工业的发展，啤酒糟产量日益增多，仅海口市一家酿酒有限公司年产出的啤酒糟就有4000多吨，对它如若不加以开发利用，不仅浪费资源，而且污染环境。
海南养猪研究所从1996年起，就与海口市罗牛山种猪场联手进行试验，将啤酒糟应用于养猪生产;试验成功后，罗牛山种猪场从1997年起就在25个猪场中全面推广应用啤酒糟饲料;与一般纯饲料比较，每头猪出栏成本可节省42元;4年多来，累计用啤酒糟饲料近15000吨，替代了普通饲料4800吨，节约饲料成本480万元。
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