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根据实践检验，可从外貌表现和羽毛变化情况来识别产蛋母鹅和停产母鹅。产蛋母鹅在临开产前10天左右，表现食欲旺盛，喜采食青饲料，全身羽毛容光焕发，并紧贴体躯，尤其是颈部显得格外紧细，两眼微凸，头部肉瘤发黄，行动敏捷，尾羽平伸舒展，耻骨间距离已有3-4指宽，鸣声急促、低沉。临产前1周，肛门附近异常污秽。临产前2-3天，母鹅有衔草做窝动作。
当母鹅产蛋率达两三成时，食道膨大部便不突出了。产蛋量达35个左右时，因肛门松驰，从外表看似一个"酒盅"状的凹陷。一般来说，刚开产不久的母鹅由于羽毛光滑润泽，雨水不沾。
鉴别停产母鹅的简易方法是，用左手捉住母鹅两翼基部，手臂夹住其头颈部，再用右手掌在其腹部顺着羽毛生的方向，用力向前磨擦数次，如有毛片脱落者，即为停产母鹅无疑，应及时淘汰。
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