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记者日前从县农林部门了解到，象山白鹅经“7+1”龙型产业三年提升计划的强力推进，全县年产值已突破1个亿，成为重要的“农业增效、农民增收”主导产业之一。
我县白鹅生产已基本实现规模化养殖，去年总饲养量达到263.1万羽，而325户规模养殖户的养鹅数要占到总饲养量的92.7%。其中，种鹅存栏2000羽以上的大户有48家，5000羽以上的大户有11家，肉鹅年出栏万羽以上的大户有25家。象山文杰大白鹅养殖有限公司去年种鹅存栏2万羽，销售苗鹅110万羽，商品肉鹅10万羽，创产值1980万元，成为我县目前最大的种鹅和商品肉鹅养殖企业。
象山白鹅又称浙东白鹅，是我国优良地方品种，原来只局限于浙江东部沿海地区养殖，现在已推广至全国。这主要靠我县前些年实施的种苗发展战略，因为，象山原产地的种苗优势显现了，品种的知名度才会更高，从而进一步推动白鹅产业的发展。目前，全县种鹅存栏已达到14.8万羽，年生产鹅苗300万羽以上，苗鹅市场的占有量要占全国一半以上。
在牢固确立良种鹅核心繁育大县地位、列入省市种苗工程基地项目建设的同时，我县开始强化养殖技术研究，努力提高生产水平。浙东白鹅提纯复壮技术、种草养鹅综合配套技术推广、浙东白鹅选育及种质研究等科研项目相继荣获各级科技成果奖，2010年还申请注册象山白鹅地理标志商标，2011年又成功绘制全球首个鹅全基因组序列图谱。随之，开始实施标准化生产，有计划开拓商品肉鹅的发展。去年，建起两家象山白鹅标准化养殖场，年出栏肉鹅13万羽以上（全县近40万羽）；以定塘为中心的商品肉鹅养殖基地的雏形也开始形成，目前该基地已经发展肉鹅养殖场近30家。
白鹅加工业也开始起步，且发展势头强劲。象山曙海大白鹅食品有限公司创办于2009年，注册资金已由当年50万元增加到目前的2500万元。去年，该公司还投入技改资金2000多万元，新建成象山白鹅深加工生产流水线，开发出白斩、盐水、酱卤、微辣等四大系列40多个产品，并在宁波、杭州、上海、江苏等沿海城市100多家超市中上架，全年创产值4800万元。
据最新了解，与上海伟佳公司合作经营的象山白鹅生产和产品加工项目也开始启动。该项目总投资1.25个亿，计划3至5年形成年生产1亿羽商品鹅规模的全国最大的象山白鹅经营企业。
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